Žirasta tikva s začinjenim pekan maslacem
Datum objave: 26. 04. 2026.
Slatka i maslasta žirasta tikva pečena na roštilju s aromatičnim maslacem od pekan oraha. Savršen prilog za jesenske dane koji će oduševiti sve ljubitelje povrća. Jednostavna priprema s bogatim okusom.
Priprema začinjenog pekan maslaca
Ovo jelo kombinira slatkoću žiraste tikve s bogatim okusom začinjenog maslaca od pekan oraha.
- U maloj zdjeli pomiješajte omekšali maslac s nasjeckanim pekan orasima
- Dodajte smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, sol i cayenne papriku
- Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine
Priprema tikve
- Tikve prepolovite i očistite od sjemenki
- Svaku polovicu namažite pripremljenim začinjenim maslacem
Pečenje na roštilju
- Zagrijte roštilj za indirektno pečenje na srednje-visokoj temperaturi (oko 180°C)
- Postavite polovice tikve s maslacem okrenutim prema gore na neizravnu zonu pečenja
- Zatvorite poklopac i pecite 45-60 minuta dok tikva ne postane mekana
- Provjerite mekoću vilicama - tikva je gotova kad vilica lako ulazi u meso
Posluživanje
Poslužite toplo kao prilog pečenom mesu ili kao samostalno vegetarijansko jelo. Po želji pospite dodatnim pekan orasima prije posluživanja.
Izvor: Weber.com
