Začinjeni pileći BLT sendviči
Datum objave: 27. 04. 2026.
Sočni pileći sendviči s hrskavom slaninom, svježom salatom i rajčicom. Pikantni majonezni preljev s Sriracha umakom daje posebnu aromu. Savršen obrok za roštilj druženje koji će oduševiti sve ljubitelje street fooda.
Priprema začinjenih pilećih BLT sendviča
Ukusni sendviči s roštilja koji kombiniraju sočno pileće meso, hrskavu slaninu i svježe povrće.
Koraci pripreme:
- U maloj zdjelici pomiješajte sve sastojke za začinsku mješavinu.
- U velikoj tavi na srednjoj vatri na štednjaku ispržite slaninu dok ne postane hrskava, 10 do 12 minuta, povremeno okrećući. Ocijedite slaninu na papirnatim ručnicima.
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 230°C).
- Svako pileće prsa prerežite uzdužno na pola, stvarajući dvije duge trake. Jednu po jednu, stavite svaku traku, glatkom stranom prema dolje, između dva lista plastične folije i pomoću batića za meso ili valjka istucite do ujednačene debljine od 0,5 cm. Premažite pileće trake s obje strane uljem i začinite ravnomjerno s oko 2 žličice začina.
- Dodajte majonezu, limunov sok i ljuti chili-češnjak umak u zdjelicu s preostalom 1 žličicom začinske mješavine i promiješajte.
- Očistite rešetke za pečenje. Pecite pileće trake na direktnoj srednjoj vatri, sa zatvorenim poklopcem, dok meso ne postane čvrsto na dodir i neprozirno do samog središta, 4 do 5 minuta, jednom okrećući. Tijekom zadnje minute pečenja, tostujte kruh na direktnoj vatri, jednom okrećući.
- Premažite kriške kruha ravnomjerno začinjenom majonezom. Složite svaki sendvič s dva lista salate, dvije kriške rajčice, dvije trake slanine i dvije pileće trake. Poslužite odmah.
Izvor: Weber.com
