Tanko rezani ribeye odresci za brzu večeru
Datum objave: 27. 04. 2026.
Savršeni ribeye odresci za užurbane radne dane. Gotovi za samo 7 minuta, a rezultat je sočno meso s prepoznatljivim okruglim roštilja. Idealan izbor za obitelj koja voli kvalitetno meso bez dugotrajne pripreme.
Priprema roštilja
Pripremite roštilj za direktno pečenje na vrlo visokoj temperaturi (290°C – 315°C). Ako vaš roštilj ima Sear zonu, ovo je pravo vrijeme da je iskoristite. Predgrijte roštilj 15 minuta i očistite rešetke četkom.
Priprema mesa
Premažite odreske maslinovim uljem i začinite šalicu i paprom.
Upute za pečenje
- Stavite odreske na roštilj (preko Sear zone ako je koristite) i pecite sa zatvorenim poklopcem 2 minute.
- Otvorite poklopac, okrenite odreske i nastavite peći još 2 minute za medium rare stupanj pečenja.
- Uklonite odreske s roštilja i ostavite da odstoje 2-3 minute prije posluživanja.
Izvor: Weber.com
