Svinjski kotleti iz smočnice
Datum objave: 26. 04. 2026.
Recept koji će vam omogućiti da jedete za manje od sat vremena. Najvjerojatnije već imate sve sastojke u svojoj smočnici. Savršena kombinacija limuna, sojinog umaka i ružmarina čini ove kotlete neodoljivima.
Priprema marinade
- U srednjoj zdjeli umutite sve sastojke za marinadu.
Mariniranje mesa
- Stavite kotlete u veliku plastičnu vrećicu sa zatvaračem i ulijte marinadu.
- Istisnite zrak iz vrećice i čvrsto zatvorite.
- Okrenite vrećicu da se marinada ravnomjerno rasporedi, stavite u zdjelu i ostavite na sobnoj temperaturi 15 do 30 minuta prije roštiljanja.
Priprema roštilja
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 200°C).
Pečenje
- Izvadite kotlete iz vrećice i bacite marinadu.
- Očistite rešetku za pečenje.
- Pecite kotlete na direktnoj srednjoj temperaturi sa zatvorenim poklopcem dok ne budu jedva ružičasti u sredini, 8 do 10 minuta, okrećući jednom ili dvaput.
- Skinite s roštilja i ostavite da odstoje 3 do 5 minuta.
- Poslužite toplo.
Izvor: Weber.com
