Steak House salata s dresingom od plavog sira
Datum objave: 27. 04. 2026.
Klasična američka salata iz steakhouse restorana s hrskavom ledenom salatom i kremastim dresingom od plavog sira. Savršen prilog uz roštilj ili kao lagano glavno jelo. Jednostavna priprema za pravo gurmanski doživljaj.
Priprema dresinga od plavog sira
- U zdjeli izmiješajte kiselo vrhnje i majonezu dok ne dobijete glatku smjesu
- Dodajte mlijeko i limunov sok te dobro promiješajte
- Usitnite plavi sir i dodajte ga u smjesu
- Protisnite češnjak i umiješajte u dressing
- Začinite šalicu i paprom po ukusu
- Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta da se okusi sjedine
Priprema salate
- Ledenu salatu prerežite na četvrtine, ali ostavite korijen da drži listove zajedno
- Slaninu narežite na kockice i prepržite na roštilju ili tavi dok ne postane hrskava
- Rajčicu narežite na kockice
- Vlasac sitno nasjeckajte
Posluživanje
Na tanjur stavite četvrtinu ledene salate, prelijte obilno dresingom od plavog sira. Pospite hrskavom slaninom, kockicama rajčice i vlascem. Poslužite odmah kao prilog uz steak s roštilja ili kao samostalno jelo.
Izvor: Weber.com
