Šparoge umotane u pršut
Datum objave: 26. 04. 2026.
Hrskave šparoge umotane u tanke listove pršuta stvaraju savršenu kombinaciju okusa. Brzo i jednostavno jelo idealno za predjelo ili prilog. Pečeno na roštilju s premazom parmezana i limunovom koricom.
Priprema šparoga u pršutu
- Odrežite tvrde krajeve šparoga. Omotajte svaku stabljiku šparoge listom pršuta, ostavljajući bazu i vrh izložene.
- Lagano premažite šparoge i pršut uljem te začinite vrhove šparoga solju.
Pečenje na roštilju
- Zagrijte ploču za pečenje. Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 230°C).
- Lagano premažite ploču uljem. Rasporedite šparoge na ploči i pecite na direktnoj srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem.
- Otvorite poklopac, okrenite šparoge na drugu stranu i zatvorite poklopac.
- Uklonite šparoge s ploče pomoću hvataljki.
Posluživanje
Rasporedite šparoge na poslužavnik i ukrasite parmezanom i koricom limuna. Poslužite toplo kao predjelo ili prilog glavnom jelu.
Izvor: Weber.com
