Sendviči s poljskom kobasicom
Datum objave: 26. 04. 2026.
Savršeni sendviči s roštiljanom poljskom kobasicom i karameliziranim lukom. Hrskave kiflice, sočna kobasica i pikantne papričice stvaraju nezaboravan okus. Idealan izbor za brzi ručak ili roštiljanje s prijateljima.
Priprema sendviča s poljskom kobasicom
Ukusni sendviči inspirirani uličnom hranom s Maxwell Streeta - savršena kombinacija dimljene kobasice, karameliziranog luka i pikantnih papričica.
Koraci pripreme:
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na niskoj temperaturi (120°C–175°C) i zagrijte ploču za roštilj.
- U velikoj zdjeli pomiješajte ploške luka s 2 žlice ulja te šalicu i paprom po ukusu. Dobro promiješajte da se ravnomjerno premaže.
- Premažite ploču za roštilj s preostale 2 žlice ulja. Stavite luk na jednu stranu ploče, a kobasice na drugu stranu. Po želji pokrijte kobasice poklopcem za podlijevanje. Pecite luk i kobasice na direktnoj niskoj vatri, sa zatvorenim poklopcem, dok luk ne porumeni i omekša, a kobasice se ne zagiju, 10-12 minuta, povremeno okrećući. Uklonite luk i kobasice s ploče.
- Premažite senfom unutrašnju stranu svake kifle. Dodajte kobasicu, luk i kisele papričice. Poslužite toplo.
Izvor: Weber.com
