Sendvič s purećim mesom na roštilju
Datum objave: 27. 04. 2026.
Savršen način za iskoristiti ostatke od blagdanskog stola! Ovaj hrskavi sendvič kombinira sočno pureće meso, kremasti brie sir i slatki umak od brusnica. Topljeni Gruyère sir i aromatični začini čine ga neodoljivim.
Priprema sendviča s purećim mesom
Ukusan i hrskav sendvič pripremljen na roštiljnoj ploči, idealan za iskorištavanje ostataka blagdanske puretine.
Upute za pripremu:
- Zagrijte roštiljnu ploču na srednju temperaturu 10 minuta. Dodajte ulje na lijevu stranu ploče i razmažite lopaticom.
- Dodajte pureće meso i punjenje te kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne zagrije, 4-5 minuta. Odložite na stranu.
- Pomiješajte majonezu i začin za perad u maloj zdjelici, zatim premažite jednu stranu svake kriške kruha.
- Stavite kruh na roštiljnu ploču, namazanom stranom prema dolje. Na svaku krišku dodajte Gruyère sir i nekoliko komadića Brie sira.
- Na 4 kriške kruha stavite jednake dijelove purećeg mesa, punjenja i umaka od brusnica. Koristeći poklopac za topljenje, pecite dok se sir ne otopi i kruh ne postane zlatno smeđ, 4-5 minuta.
- Preklopite kriške kruha bez mesa na kriške s mesom. Koristeći prešu za roštilj, pritisnite vrh svakog sendviča nekoliko sekundi. Skinite s roštilja i poslužite.
Izvor: Weber.com
