Sendvič s pršutom i mozzarellom na roštilju
Datum objave: 25. 04. 2026.
Hrskavi ciabatta kruh, topljena mozzarella i sočna šunka čine ovaj sendvič neodoljivim. Domaći aioli s češnjakom i limunom podiže okus na višu razinu. Savršen za brzi ručak ili večeru s roštilja.
Priprema ailolija
- U zdjeli umiješajte sve sastojke za aioli.
Priprema roštilja
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175°C do 230°C).
- Predgrijte ploču za roštilj na direktnoj srednjoj temperaturi 5 minuta.
Priprema sendviča
- Izrežite dva dijela ciabatte od oko 10 cm. Preostali kruh ostavite za drugu upotrebu.
- Svaki dio kruha prepolovite vodoravno.
- Premažite rezane strane kruha aiolijem.
- Na donje polovice kruha rasporedite sloj mozzarelle, šunke i rukole.
- Poklopite gornjim dijelom kruha.
Pečenje na roštilju
- Stavite sendviče na ploču za roštilj i pecite sa zatvorenim poklopcem dok se kruh ne tostira i sir ne počne topiti, 2 do 3 minute.
- Lopatom okrenite sendviče.
- Pecite sa zatvorenim poklopcem dok se donja strana ne tostira, još 2 do 3 minute.
- Poslužite odmah.
Izvor: Weber.com
