Salata s kozicama i pak choi
Datum objave: 26. 04. 2026.
Osvježavajuća salata s grillanim kozicama i hrskavim pak choi povrćem. Savršen ljetni obrok pun proteina i svježine. Idealna kombinacija morskih plodova i azijskog povrća koja će oduševiti vaše nepce.
Priprema kozica
- Očistite kozice i uklonite crijevo
- Marinirajte kozice u maslinovom ulju, sojinu umaku, češnjaku i soku limuna 10 minuta
- Posolite i popaprite po ukusu
Priprema pak choi
- Operite pak choi i prerežite na pola po dužini
- Lagano premažite maslinovim uljem
Roštiljanje
- Zagrijte roštilj na srednje-visoku temperaturu
- Pecite kozice 2-3 minute sa svake strane dok ne porumene
- Pak choi pecite 1-2 minute sa svake strane dok ne omekša
Posluživanje
Složite pak choi na tanjur, rasporedite kozice odozgo. Prelijte sezamovim uljem i po želji dodajte malo sojinog umaka. Poslužite odmah dok je toplo.
Izvor: Weber.com
