Pureći Reuben sendvič s roštilja
Datum objave: 27. 04. 2026.
Klasični američki Reuben sendvič u laganijoj verziji s purećim mesom. Hrskavi raženi kruh, rastopljeni švicarski sir, kiseli kupus i kremasti umak čine savršenu kombinaciju okusa. Idealan za iskorištavanje ostataka pečene puretine!
Priprema umaka
- U zdjeli umutite sve sastojke za umak: majonezu, kečap, relish, sok limuna i sol.
Priprema roštilja
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175°C do 230°C).
- Zagrijte ploču za pečenje na direktnoj srednje jakoj vatri 5 minuta.
Slaganje sendviča
- Namažite maslac na jednu stranu svake kriške kruha.
- Okrenite kriške i na suhu stranu namažite 1 do 2 žlice umaka.
- Na 2 kriške rasporedite kiseli kupus, pureće meso i sir.
- Poklopite preostalim 2 kriške kruha, stranom s maslacem prema gore.
Pečenje
- Stavite sendviče na ploču za pečenje i pecite sa zatvorenim poklopcem dok kruh ne postane hrskav i sir se ne počne topiti, oko 3 minute.
- Lopaticom okrenite sendviče i pecite sa zatvorenim poklopcem još oko 3 minute dok i donja strana ne postane hrskava.
- Odmah poslužite.
Izvor: Weber.com
