Punjene Jalapeño Papričice
Datum objave: 26. 04. 2026.
Ovaj klasični predjelo za dane utakmica zadovoljava sve kriterije – kremasto, sirasto, ljuto i hrskavo. Lako se priprema unaprijed tako da se možete usredotočiti na utakmicu, a ne na grickanje.
Priprema punjenih jalapeño papričica
Hrskave, kremaste i začinjene punjene papričice savršene su za svaku zabavu ili okupljanje. Jednostavna priprema i spektakularan okus!
Koraci pripreme:
- Pripremite roštilj za indirektno pečenje na srednjoj temperaturi. Predgrijte najmanje 15 minuta prije nego što očistite rešetke roštilja.
- Za punjenje, pomiješajte sireve, korijander i 1 žlicu začina u srednje velikoj zdjeli dok se sve dobro ne sjedini.
- Prerežite jalapeño papričice na pola po dužini i odstranite sjemenke i žilice. Time će papričice biti manje ljute i imat ćete prostora za punjenje.
- Napunite svaku polovicu jalapeña s otprilike 1 žlicom punjenja.
- Pomiješajte zdrobljene tortilla čips i preostali začin, zatim pospite jalapeña s mješavinom čipsa.
- Pecite dok preljev ne porumeni i dok jalapeña malo ne omekšaju, 20-22 minute.
- Ostavite punjene jalapeño papričice da odstoje 5 minuta, zatim ih pospite dodatnim korijandrom prije posluživanja.
Izvor: Weber.com
