Pileća salata Buffalo s dresingom od plavog sira
Datum objave: 27. 04. 2026.
Sočna pileća prsa marinirana u ljutom Buffalo umaku poslužena na svježoj salati s kremastim dresingom od plavog sira. Savršen spoj pikantnog i osvježavajućeg okusa koji će oduševiti ljubitelje začinjene hrane.
Priprema dresinga
Kremasti dressing od plavog sira savršeno balansira ljutkast okus Buffalo piletine.
- U zdjeli izmiješajte plavi sir, majonezu i kiselo vrhnje
- Dodajte bijeli vinski ocat i sitno sjeckani češnjak
- Začinite šalicu i paprom po ukusu
- Ohladite u hladnjaku dok pripremate piletinu
Priprema piletine
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru
- Pileća prsa premažite Buffalo umakom
- Pecite direktnom metodom 8-10 minuta sa svake strane
- Piletina je gotova kada unutarnja temperatura dosegne 74°C
- Ostavite da odstoji 5 minuta prije rezanja
Posluživanje
Na tanjur rasporedite miješanu zelenu salatu, naribanu mrkvu i narezani celer. Narezan pileća prsa položite na salatu i prelijte dresingom od plavog sira. Poslužite odmah dok je piletina još topla.
Izvor: Weber.com
