Monte Cristo Crostini
Datum objave: 27. 04. 2026.
Hrskavi sendvič zalogajčići inspirirani klasičnim Monte Cristo sendvičem. Savršena kombinacija šunke, puretine i sira na zlatno prepečenom kruhu. Posuti šećerom u prahu i posluženi uz pekmez od malina čine neodoljivo predjelo za blagdane.
Priprema Monte Cristo Crostinija
Elegantni zalogajčići savršeni za blagdansku zabavu ili posebne prilike.
Koraci pripreme:
- U maloj zdjeli umutite jaja i mlijeko.
- Zagrijte jednu stranu roštilja na srednju temperaturu, drugu stranu ostavite ugašenu. Premažite vruću stranu tankim slojem ulja.
- Kriške kruha umočite u smjesu jaja.
- Pecite kruh u serijama na vrućoj strani roštilja dok ne porumeni, oko 1-2 minute. Okrenite i premjestite na hladnu stranu roštilja.
- Svaku krišku kruha premažite senfom, zatim dodajte šunku, puretinu i švicarski sir.
- Premjestite crostini na direktnu vatru, dodajte malo vode na roštilj pokraj crostinija i poklopite. Pecite dok se sir ne otopi, oko 1-2 minute.
- Skinite s roštilja, pospite šećerom u prahu i poslužite uz pekmez od malina.
Izvor: Weber.com
