Kukuruz na žaru s maslacem od bosiljka i parmezana

Kukuruz na žaru s maslacem od bosiljka i parmezana

Datum objave: 26. 04. 2026.
Savršeno pečeni kukuruz na žaru premazan aromatičnim maslacem od svježeg bosiljka i parmezana. Jednostavno i brzo jelo koje će oduševiti sve ljubitelje roštilja. Idealan prilog za ljetne večeri na otvorenom.

Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

¼ šalice / 55 g neslanog maslaca, omekšalog
¼ šalice / 25 g svježe naribanog Parmigiano-Reggiano sira
2 žlice sitno nasjeckanog svježeg bosiljka
½ žličice krupne morske soli
¼ žličice svježe mljevenog crnog papra
¼ žličice granuliranog češnjaka
4 klipa svježeg kukuruza, očišćena

Priprema kukuruza na žaru

Ovaj recept kombinira sočni kukuruz s roštilja i aromatični maslac od bosiljka i parmezana za nezaboravan okus.

Koraci pripreme:

  • Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 230°C).
  • U maloj zdjeli izgnječite sve sastojke za maslac stražnjom stranom vilice, zatim promiješajte kako bi se začini ravnomjerno rasporedili. Premažite približno 1 žlicu začinjenog maslaca po svakom klipu kukuruza.
  • Očistite rešetku za pečenje. Pecite kukuruz na direktnoj srednjoj vatri, sa zatvorenim poklopcem, dok ne dobije smeđe mrlje i postane mekan, 10 do 15 minuta, povremeno okrećući. Skinite s roštilja i poslužite toplo s preostalim maslacem premazanim preko kukuruza.

Izvor: Weber.com

Newsletter
Prijavite se na našu newsletter listu i očekuj sočne novosti i vruće ponude od kojih rastu zazubice.