Kukuruz na tri različita načina
Kukuruz s chipotle-limeta maslacem
Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (190° do 220°C). U maloj zdjeli pomoću stražnje strane vilice izgnječite sastojke za maslac i promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili začine. Ako želite ljući maslac, dodajte više chipotle čilija, ¼ žličice po potrebi.
- Svaki klip kukuruza lagano premažite s 1 do 2 žličice mješavine maslaca
- Očistite rešetke za pečenje
- Pecite kukuruz na direktnoj srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem 12 do 15 minuta, povremeno okrećući, dok ne postane smeđkast i mekan
- Prenesite na tanjure i poslužite toplo s kriškama limete, premazujući preostalim maslacem
Kukuruz s maslacem od dimljene paprike, pimientosa i vlasca
Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (190° do 220°C). U maloj zdjeli pomoću stražnje strane vilice izgnječite sastojke za maslac i promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili začine.
- Svaki klip kukuruza lagano premažite s 1 do 2 žličice mješavine maslaca
- Očistite rešetke za pečenje
- Pecite kukuruz na direktnoj srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem 12 do 15 minuta, povremeno okrećući
- Prenesite na tanjure i poslužite toplo, premazujući preostalim maslacem
Kukuruz s maslacem od mješavine začinskog bilja, parmezana i limuna
Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (190° do 220°C). U maloj zdjeli pomoću stražnje strane vilice izgnječite sastojke za maslac i promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili začine.
- Svaki klip kukuruza lagano premažite s 1 do 2 žličice mješavine maslaca
- Očistite rešetke za pečenje
- Pecite kukuruz na direktnoj srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem 12 do 15 minuta, povremeno okrećući
- Prenesite na tanjure i poslužite toplo, premazujući preostalim maslacem
NAPOMENA: Sve tri mješavine maslaca mogu se pripremiti dan ranije i čuvati u hladnjaku. Samo ih izvadite na sobnu temperaturu prije uporabe kako bi se dovoljno omekšali za mazanje.
Izvor: Weber.com
