Kukuruz na klipu na meksički način
Datum objave: 26. 04. 2026.
Sočni kukuruz s roštilja premazan kremastom mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, posut pikantnim začinima i sirom. Savršen prilog za ljetno roštiljanje koji će oduševiti sve ljubitelje meksičke kuhinje.
Priprema kukuruza na meksički način
Ukusan i jednostavan recept za pripremu kukuruza na roštilju s meksičkim začinima i kremastim premazom.
Koraci pripreme:
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 200°C).
- U maloj zdjeli pomiješajte majoneze, kiselo vrhnje i sok limete dok se dobro ne sjedini. U drugoj maloj zdjeli pomiješajte naribani sir, čili papriku u prahu i chipotle čili papriku u prahu.
- Očistite rešetku roštilja. Pecite kukuruz na direktnoj srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem dok zrna ne porumene na pojedinim mjestima i ne omekšaju, 10 do 15 minuta, povremeno okrećući. Skinite s roštilja.
- Premažite kukuruz kremastom mješavinom sa svih strana, a zatim ravnomjerno pospite mješavinom sira i začina. Poslužite odmah.
Izvor: Weber.com
