Hash od šunke i krumpira s jajem
Datum objave: 26. 04. 2026.
Ukusni američki doručak pripremljen na roštilju. Hrskava šunka, zlatno zapečeni krumpir i savršeno pečena jaja čine ovo jelo neodoljivim. Idealan početak dana za cijelu obitelj.
Priprema hasha od šunke i krumpira s jajem
Klasično američko jelo pripremljeno na roštilju koje kombinira hrskavu šunku, zlatne krumpire i savršeno pečena jaja.
Koraci pripreme:
- Krumpir narežite na kockice od 1,5 cm. Stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žličice soli. Zakuhajte i kuhajte dok ne bude skoro gotov, oko 5 minuta; ocijedite.
- Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj temperaturi (175° do 230°C). Zagrijte ploču za pečenje na direktnoj srednjoj vatri 5 minuta.
- Zagrijte ulje i otopite maslac na ploči. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 3 minute. Dodajte papriku i pirjajte 1 minutu. Dodajte krumpir, šunku, 1 žličicu soli, timijan i crni papar te promiješajte. Zatvorite poklopac i pecite dok šunka ne postane hrskava, a krumpir zlatno smeđ, 12 do 15 minuta, povremeno miješajući. Ako se tava osuši tijekom kuhanja, dodajte još 1 žlicu ulja.
- Napravite četiri udubine u hashu. Razbijte jaje u malu zdjelu. Prelijte jaje u udubinu. Ponovite s preostalim jajima. Zatvorite poklopac i pecite jaja dok se ne stvrdnu, oko 8 minuta.
- Hash začinite dodatnom soli i crnim paprom. Ukrasite peršinom. Podijelite hash na 4 tanjura za posluživanje. Poslužite odmah.
Izvor: Weber.com
