Alfa Pizza e Brace/ LPG

peć za pizzu, revolucionarna je novost tehnologije kuhanja i pečenja na vatri. Uključuje se klikom te u svega nekoliko minuta „stvara“ fantastične pizze i ukusnu hranu. Svestrani proizvod izvrsno se prilagođuje zahtjevima modernog načina života. Plinska peć Pizza e brace dostupna je u inačici metana i GPL-a. Alfa Pizza e Brace idealan je model za svako domaćinstvo. Sa dubinom od samo 52 cm možete je postaviti bilo gdje. Otvor peći od 59,5 cm širine pruža mogućnost pripreme pizze na jednoj strani, dok se na drugoj strani priprema posve različito jelo. Prikladna je za pripremu kolača, kruha i roštilja (meso, riba, povrće).
Ovaj model sadrži vrata koja se mogu otvoriti i poslužiti kao prostor za pohranu hrane. Dvije drvene ručke na vratima omogućuju kontrolu vatre u pećnici i reguliranje peći.

Unutarnja kupola izrađena je od termalnog, laganog, ali izdržljivog nehrđajućeg čelika. Površina za pečenje izrađena je od vatrostalnog kamena. Alfa model peći Pizza e Brace opremljena je pirometrom, koji označava temperaturu komore za izgaranje drvene peći.
Zahvaljujući kotačima, položaj peći može se lako i udobno mijenjati. Dodatna prednost ovog modela je što ako nakon pripreme posljednjeg jela pustite da se pećnica nekoliko minuta ohladi, ona još uvijek može ispeći čak 3 kriške kruha po 1,5 kg!

Alfa Pizza e Brace sadrži dijelove od nehrđajućeg čelika i dijelove sa zaštitnim premazom koji štiti peć od topline. Površina za pečenje sastoji se od izmjenjivih glinenih (šamot) ploča koje čine Vaša jela hrskavima i aromatiziranima. Glinene ( šamot) ploče pohranjuju toplinu te je zatim provode od dna peći prema vrhu, u smjeru pečenja ili kuhanja. Istodobno je u peći moguće pripremati tri pizze u svega 90 sekundi ili 3 kg kruha po procesu pečenja!

Tehničke karakteristike:

•Vrijeme zagrijavanja ( min): 15
•Broj pizza po pečenju: tri
•Pizze u 15 minuti: 12
•Utor za kruh (Kg): 3
•Prosječna potrošnja (Kg/h): 3
•Područje površine (mq): 0,32
•Površina za pečenje (cm): 80×40
•Dimnjak (cm): ∅ 15,0
•Širina (cm): 93,5
•Dubina (cm): 52,0
•Ukupna visina (cm): 197,0
•Težina (kg): 105,0
•Širina otvora (cm): 61,5
•Visina otvora(cm:) 18,0
•Dostupne boje: crvena
•Max. temperatura: 400 ° C

• Art. br. 876111